13. März 2022 Brunch

Brunch im Restaurant KANTINE ATTISHOLZ

Am Sonntag 13. März 2022 ab 11 Uhr bis 14 Uhr findet bei uns ein kulinarisches Beisammensein statt.

Reserviere deinen Brunch-Platz:

Zu Essen gibt es:
Gipfeli – Zopf – Speckzopf – Ruchbrot
Pan Cakes – Rösti
verschiedene Konfitüre und Aufstriche
Rührei – 3 Minuten Ei – Spiegelei – gebratener Speck
Birchermüesli – verschiedene Joghurt – Cornflakes
Frische Früchte
Kaffee – Saft – Mineral jeweils à discrétion

und dies Alles zum Einheitspreis von CHF 38.-

Für Kinder bis 6 Jahre ist der Brunch kostenlos.
Kinder bis 12 Jahre bezahlen 50% des Preises.

6. März 2022 Brunch

Brunch im Restaurant KANTINE ATTISHOLZ

Am Sonntag 6. März 2022 ab 11 Uhr bis 14 Uhr findet bei uns ein kulinarisches Beisammensein statt.

Reserviere deinen Brunch-Platz:

Zu Essen gibt es:
Gipfeli – Zopf – Speckzopf – Ruchbrot
Pan Cakes – Rösti
verschiedene Konfitüre und Aufstriche
Rührei – 3 Minuten Ei – Spiegelei – gebratener Speck
Birchermüesli – verschiedene Joghurt – Cornflakes
Frische Früchte
Kaffee – Saft – Mineral jeweils à discrétion

und dies Alles zum Einheitspreis von CHF 38.-

Für Kinder bis 6 Jahre ist der Brunch kostenlos.
Kinder bis 12 Jahre bezahlen 50% des Preises.

20. Februar 2022 Brunch

Brunch im Restaurant KANTINE ATTISHOLZ

Am Sonntag 20. Februar 2022 ab 11 Uhr bis 14 Uhr findet bei uns ein kulinarisches Beisammensein statt.

Reserviere deinen Brunch-Platz:

Zu Essen gibt es:
Gipfeli – Zopf – Speckzopf – Ruchbrot
Pan Cakes – Rösti
verschiedene Konfitüre und Aufstriche
Rührei – 3 Minuten Ei – Spiegelei – gebratener Speck
Birchermüesli – verschiedene Joghurt – Cornflakes
Frische Früchte
Kaffee – Saft – Mineral jeweils à discrétion

und dies Alles zum Einheitspreis von CHF 38.-

Für Kinder bis 6 Jahre ist der Brunch kostenlos.
Kinder bis 12 Jahre bezahlen 50% des Preises.

16. Januar 2022 Brunch

Brunch im Restaurant KANTINE ATTISHOLZ

Am Sonntag 16. Januar 2022 ab 11 Uhr bis 14 Uhr findet bei uns ein kulinarisches Beisammensein statt.

Reserviere deinen Brunch-Platz:

Zu Essen gibt es:
Gipfeli – Zopf – Speckzopf – Ruchbrot
Pan Cakes – Rösti
verschiedene Konfitüre und Aufstriche
Rührei – 3 Minuten Ei – Spiegelei – gebratener Speck
Birchermüesli – verschiedene Joghurt – Cornflakes
Frische Früchte
Kaffee – Saft – Mineral jeweils à discrétion

und dies Alles zum Einheitspreis von CHF 38.-

Für Kinder bis 6 Jahre ist der Brunch kostenlos.
Kinder bis 12 Jahre bezahlen 50% des Preises.

12. Dezember Brunch

Brunch im Restaurant KANTINE ATTISHOLZ

Am Sonntag 12. Dezember 2021 ab 11 Uhr bis 14 Uhr findet bei uns ein kulinarisches Beisammensein statt.

Reserviere deinen Brunch-Platz:

Zu Essen gibt es:
Gipfeli – Zopf – Speckzopf – Ruchbrot
Pan Cakes – Rösti
verschiedene Konfitüre und Aufstriche
Rührei – 3 Minuten Ei – Spiegelei – gebratener Speck
Birchermüesli – verschiedene Joghurt – Cornflakes
Frische Früchte
Kaffee – Saft – Mineral jeweils à discrétion

und dies Alles zum Einheitspreis von CHF 38.-

Für Kinder bis 6 Jahre ist der Brunch kostenlos.
Kinder bis 12 Jahre bezahlen 50% des Preises.

21. November Brunch

Brunch im Restaurant KANTINE ATTISHOLZ

Am Sonntag 21. November 2021 ab 11 Uhr bis 14 Uhr findet bei uns ein kulinarisches Beisammensein statt.

Reserviere deinen Brunch-Platz:

Zu Essen gibt es:
Gipfeli – Zopf – Speckzopf – Ruchbrot
Pan Cakes – Rösti
verschiedene Konfitüre und Aufstriche
Rührei – 3 Minuten Ei – Spiegelei – gebratener Speck
Birchermüesli – verschiedene Joghurt – Cornflakes
Frische Früchte
Kaffee – Saft – Mineral jeweils à discrétion

und dies Alles zum Einheitspreis von CHF 38.-

Für Kinder bis 6 Jahre ist der Brunch kostenlos.
Kinder bis 12 Jahre bezahlen 50% des Preises.

10. Oktober Brunch

Brunch im Restaurant KANTINE ATTISHOLZ

Am Sonntag 10. Oktober 2021 ab 11 Uhr bis 14 Uhr findet bei uns ein kulinarisches Beisammensein statt.

Reserviere deinen Platz:

Zu Essen gibt es:
Gipfeli – Zopf – Speckzopf – Ruchbrot
Pan Cakes – Rösti – Tortilla
verschiedene Konfitüre und Aufstriche
Rührei – 3 Minuten Ei – Spiegelei – gebratener Speck
Birchermüesli – verschiedene Joghurt – Cornflakes
Frische Früchte
Kaffee – Saft – Mineral jeweils a discretion

und dies Alles zum Einheitspreis von CHF 38.-

Für Kinder bis 6 Jahre ist der Brunch kostenlos.
Kinder bis 12 Jahre bezahlen 50% des Preises.

31. Oktober Brunch

Brunch im Restaurant KANTINE ATTISHOLZ

Am Sonntag 31. Oktober 2021 ab 11 Uhr bis 14 Uhr findet bei uns ein kulinarisches Beisammensein statt.

Reserviere deinen Platz:

Zu Essen gibt es:
Gipfeli – Zopf – Speckzopf – Ruchbrot
Pan Cakes – Rösti
verschiedene Konfitüre und Aufstriche
Rührei – 3 Minuten Ei – Spiegelei – gebratener Speck
Birchermüesli – verschiedene Joghurt – Cornflakes
Frische Früchte
Kaffee – Saft – Mineral jeweils à discrétion

und dies Alles zum Einheitspreis von CHF 38.-

Für Kinder bis 6 Jahre ist der Brunch kostenlos.
Kinder bis 12 Jahre bezahlen 50% des Preises.

Hauptspeisen aus dem Smoker (Fleisch und Vegetarisch), leckere Vorspeisen, Fondue, Fingerfood, Balls und vieles mehr

Assortiment unserer Meat- & Vegiballs mit allen Saucen

Hier ein Auszug unseres Angebot im Winter. Von der Vorspeise über die Hauptspeise bis hin zum Dessert.

VORSPEISEN / ENTRÉE

Kürbis-Kokos Suppe
Kürbis-Kokos Suppe mit Amarettorahm

Herbstsalat
Mit sautierten Pilzen, gerösteten Baumnüssen und zweierlei Trauben,
dazu hausgemachte Crostinis.

Fleischsalat mit Vinaigrette – Der Klassiker
Zartes Schweinsnierstück fein geschnitten, an rassiger Vinaigrette mit Schalotten, Gurken & Petersilie, dazu knusprige Kräuterbutter-Crostini

Aromatischer Seitan mit Salatbouquet
Hausgemachter grillierter Seitan kalt aufgeschnitten, mit Vinaigrette und Zaziki, dazu Salatbouquet und knusprige Kräuterbutter-Crostini
Auch vegan erhältlich

Roastbeef mit Salatbouquet
Zartes Reastbeef aus dem Smoker kalt aufgeschnitten, mit Vinaigrette und Zaziki, dazu Salatbouquet und knusprige Kräuterbutter-Crostini

HAUPTSPEISEN VEGETARISCH

Grillierter Seitan
in Hausmarinade mit Röstaromen und viel Geschmack.
Dazu Kräuter-Salsa und Beilagen

Gebackene Kichererbsentaler
mit crèmiger Zaziki und Beilagen

HAUPTSPEISEN FLEISCH

Pulled Pork – auf dem Holzbrett serviert
mit Humus, Kräuter-Salsa, Sauerrahm ofenfrischem Pitabrot

Pouletoberschenkel
Saftiges Schenkelfleisch ohne Knochen aus dem Smoker,
mit frischem Rosmarin, Kräuterjus, Zwiebelkonfit und Beilagen

Flanksteak
serviert mit Kräuter-Salsa und Beilagen
Einzigartig aromatisches und kräftiges Fleisch mit schönem Biss.
Meersalz und Pfeffer unterstützen das zarte Raucharoma.

Schnitzel nach Art des Hauses
Knusprige Schweinsschnitzel vom Nierstück im hauseigenen Panierbrot mit selbstgemachtem Apfelchutney, Kantine-Ketchup und Beilagen

FINGERFOOD

POMMES FRITES
Bärner Frites mit selbstgemachtem Ketchup & Fruchtcurrymayo

BOLANI SWISS-STYLE
Afghanische Kartoffel-Lauchstampf-Tasche mit Apfel-Granatapfel-Chutney

TURKY NUGGETS
Panierte Truten-Nuggets mit Sweet-Chili-Sauce

FONDUE

HUUSFONDUE
würzig und sehr sämig
mit Reutiger Bergkäse, Nieselberger, Swiss Lady, Wein & Kirsch

L’AMOUR
sehr sämig, im Abgang schmeckt es fein nach vieille Prune
mit Röthenbacher, L’amour de Bellegarde, Schnebel Kuh, Vacherin, Wein & Vielle Prune

DESSERT

Kleines hausgemachtes Tagesgebäck

Sorbet Colonel
Zitronensorbet mit einem Schuss Vodka

Sorbet Vieille Prune
Zwetschgensorbet mit einem Schuss Vielle Prune

Zwetschgensorbet / Zitronensorbet

Afogato al Café
Vanille Glace im Kaffee ertränkt…

Café – Pralinés
Kaffee mit 2 Pralinés

Café – Suprême
Digestif nach Wahl mit Kaffee und 2 Pralinés

Brunch

Brunch im Restaurant KANTINE ATTISHOLZ

Unser Brunch im Detail

Ab Oktober, servieren wir dir , bei uns in der KANTINE ATTISHOLZ ab 11:00 (Sonntag Daten unterschiedlich) einen reichhaltigen Brunch.

Unser Angebot

  • Gipfeli
  • Zopf
  • Speckzopf
  • Ruchbrot
  • Brötlimix
  • Pan Cakes
  • Rösti
  • verschiedene Konfitüre
  • Nutella
  • Honig
  • Butter
  • Rührei
  • 3 Minuten Ei
  • Spiegelei
  • gebratener Speck
  • Birchermüesli
  • verschiedene Joghurt
  • Cornflakes
  • Frische Früchte
  • Kaffee, Saft und Mineral à discrétion

Dies alles und dazu noch die gemütliche Atmosphäre der KANTINE ATTISHOLZ mit ihrem Fabrik-Charme erwartet dich bei unserem Brunch.

Der Preis pro Person beträgt CHF 38.-

Wir freuen uns dich bei uns begrüssen zu dürfen.
Deine KANTINE ATTISHOLZ