Mitarbeiter/in Service mit Tagesverantwortung 80% – 100%

Wenn du liebst was du tust, gibt es in der Kantine Attisholz immer einen Platz für dich.

Wenn du deine Fähigkeiten und Talente kennst, dich um die Details kümmerst, gerne mit unterschiedlichen Menschen arbeitest, etwas zu sagen hast und gerne zuhörst, würden wir uns freuen von dir zu hören!

Per Mai 2021 oder nach Vereinbarung suchen wir

Mitarbeiter/in Service mit Tagesverantwortung 80% – 100%

KANTINE ATTISHOLZ – Restaurant, Bar, Treffpunkt, Kultur- und Eventlokal.

Die Kantine befindet sich seit August 2018 in den Gemäuern der ehemaligen Cellulose-Fabrik im Attisholz Nord. Wir stehen für eine lebhafte und unkomplizierte Gastrowelt und sind stolz auf unser kreatives Angebot. Unsere Speisen aus saisonalen Produkten entstehen in liebevoller Handarbeit in unserer kleinen Küche. Der Betrieb bietet viele flexible Nutzungsmöglichkeiten. Nebst dem normalen Restaurantbetrieb und einem eigenen Kulturprogramm sind wir auch eine begehrte Adresse für Bankette, Seminare sowie öffentliche Events jeglicher Art. Unser Team besteht aus rund 17 Mitarbeitern und wir pflegen untereinander einen ungezwungenen, aber korrekten Umgang. Vertrauen, gegenseitige Hilfe, Wertschätzung sowie Professionalität sind uns wichtig. Du sollst die Zukunft der KANTINE mit deiner offenen, zuvorkommenden und mitdenkenden Art prägen.

Deine Aufgaben:

Du bist freundlich, herzlich und repräsentierst unseren Betrieb.

Zur Ergänzung unseres Serviceteams trägst du die Mitverantwortung für den Tagesbetrieb. Dein Aufgabenbereich umfasst den Speise- und Getränkeservice an der Bar und an den Tischen. Dazu gehört der Getränkeausschank, das Herstellen von Drinks & Cocktails, der Speiseservice, die Pflege des Gastraums sowie Reinigungsarbeiten. Diese Arbeit erfordert viel Einsatz, eine gewisse Coolness, Teamfähigkeit sowie einen kritikfähigen Charakter. Mit deiner aufgeweckten und empathischen Persönlichkeit fügst du dich gut in unser bestehendes Team ein und weckst das Interesse von Neukunden. Dabei sorgst du für den reibungslosen Ablauf im Service und koordinierst das Team in unseren verschiedenen Gasträumen. Ebenfalls sorgst du für den Empfang und die Betreuung unserer Bankett- und Seminargäste.

Als Tagesverantwortlicher stellst du zudem das tägliche Controlling bezüglich Qualität der Produkte, Ordnung, Reinigung, Feierabend-Checkliste und Stundenkontrolle sicher. Auch in intensiven Phasen verlierst du dabei nicht den Überblick, sondern arbeitest sorgfältig und vorausschauend.

Dein Profil:

  • Mehrjährige Erfahrung im Gastgewerbe mit Teamführung (Gastro-Ausbildung von Vorteil)
  • Du hast das Auge für die Details in der Gastronomie und erkennst die Bedürfnisse der Gäste
  • Du hast einen ausgeprägten Sinn für Zusammenarbeit und bist entsprechend konfliktfähig
  • Du hast eine positive Einstellung und ein sicheres Auftreten
  • Du bist zuverlässig, flexibel und hast ein gesundes Qualitätsbewusstsein
  • Selbständiges Arbeiten erfüllt dich und du übernimmst gerne Verantwortung
  • Mit Stress kannst du umgehen und bist körperlich belastbar
  • Barerfahrung von Vorteil

Wir freuen uns auf deine Bewerbung via info@kantine-attisholz.ch.

Bei Fragen stehen dir Ueli Wüthrich oder Tamara Berchten gerne zur Verfügung.