Koch/Köchin 80-100%

Per April 2022 oder nach Vereinbarung

Deine Aufgaben

  • Du ergänzt unser 3er-Küchenteam mit deiner Erfahrung und deinen Stärken als Koch
  • Selbstständiges Führen von unterschiedlichen Küchenstationen 
           (Outdoor-Restaurant, Smoker, Grill oder am Bankett-Buffet)
  • Wareneinkauf und -bewirtschaftung, Warenannahme, Lagerung und Produktion
  • Du sorgst für die Weiterentwicklung der operativen Prozesse im gesamten Küchenbereich
  • Gewissenhaftes Umsetzen von Küchenstandards 
  • Sicherstellen, dass jede Speise zu 100% einwandfrei zum Gast kommt!

Dein Profil

  • Du bist ein wahres Organisationstalent und hast viel Erfahrung in Wareneinkauf und Lager
  • Du kochst saumässig gut und bist ein Ass auf dem «à la carte Posten» 
  • Du zeigst Eigeninitiative, arbeitest selbstständig und hast ein ausgeprägtes Kostenbewusstsein
  • Im Stress hast Du eine gewisse Coolness und kannst mit deiner Ruhe das Team tragen
  • Du bist locker, charmant, magst Menschen und hast einen kritikfähigen Charakter
  • Fundierte Erfahrung in der Kunst des Kochens

Unser Angebot

  • Kreatives Arbeitsumfeld in einem lebendigen und familiären Gastronomiebetrieb
  • Cooles, junges und dynamisches Team
  • Abwechslungsreiche Arbeiten in unterschiedlichen gastronomischen Sektoren
  • Flexible Arbeitszeiten möglich
  • Karrieremöglichkeiten für Persönlichkeiten, die sich mit Herzblut engagieren und Talent beweisen 
  • Ein wunderschöner Arbeitsplatz in einer aussergewöhnlichen Umgebung

Die KANTINE ATTISHOLZ befindet sich in den alten Mauern der ehemaligen Cellulose-Fabrik Attisholz in Riedholz Solothurn. In den grosszügigen Räumen wurde eine stilvolle Restaurant- und Eventlokalität mit einzigartigem Industriecharme und viel Gemütlichkeit geschaffen. Die Kantine verfügt über rund  80 Innen- und 120 Aussensitzplätzen sowie über diverse Eventräumlichkeiten für Privat- und Firmenevents jeglicher Art. Wir stehen für eine lebhafte und unkomplizierte Gastrowelt, welche mit Qualität, Charme und einem unvergleichlichen Ambiente besticht. In unserm Team pflegen wir einen familiären und ungezwungenen Umgang. Vertrauen, Professionalität sowie gegenseitige Hilfe und Wertschätzung sind uns wichtig.

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