Jungkoch EFZ mit Freude an der Arbeit 80% – 100%

Wenn du liebst was du tust, gibt es in der Kantine Attisholz immer einen Platz für dich.

Wenn du deine Fähigkeiten und Talente kennst, dich um die Details kümmerst, gerne mit unterschiedlichen Menschen arbeitest, etwas zu sagen hast und gerne zuhörst, würden wir uns freuen von dir zu hören!

Per Mai 2021 oder nach Vereinbarung suchen wir

Jungkoch EFZ mit Freude an der Arbeit 80% – 100%

KANTINE ATTISHOLZ – Restaurant, Bar, Treffpunkt, Kultur- und Eventlokal.

Die Kantine befindet sich seit August 2018 in den Gemäuern der ehemaligen Cellulose-Fabrik im Attisholz Nord. Wir stehen für eine lebhafte und unkomplizierte Gastrowelt und sind stolz auf unser kreatives Angebot. Unsere Speisen aus saisonalen Produkten entstehen in liebevoller Handarbeit in unserer kleinen Küche. Der Betrieb bietet viele flexible Nutzungsmöglichkeiten. Nebst dem normalen Restaurantbetrieb, einer Sommerbar mit Outdoorküche und einem eigenen Kulturprogramm sind wir auch eine begehrte Adresse für Bankette, Seminare sowie öffentliche Events jeglicher Art. Unser Team besteht aus rund 17 Mitarbeitern und wir pflegen untereinander einen ungezwungenen, aber korrekten Umgang. Vertrauen, gegenseitige Hilfe, Wertschätzung sowie Professionalität sind uns wichtig. Du sollst die Zukunft der KANTINE mit deiner offenen, zuvorkommenden und mitdenkenden Art prägen.

Deine Aufgaben:

Als Teil unserer kleinen Küchen-crew, trägst du deinen Teil zum reibungslosen Ablauf in der Küche bei. Dein Aufgabenbereich umfasst die Küche im Aussenbereich mit Grill, die Innenküche und den Bankettservice. Dazu gehört die Produktion der Speisen, die MEP des Tagesbetriebs sowie die anfallenden Reinigungsarbeiten in der Küche.

Da alle Küchenbereiche für die Gäste einsehbar sind, ist ein gepflegtes Erscheinungsbild und Freude am Gästekontakt ein Muss. Die Arbeit in unserem Betrieb erfordert viel Einsatz, eine gewisse Coolness, Teamfähigkeit sowie einen kritikfähigen Charakter. Mit deiner aufgeweckten und sympathischen Persönlichkeit fügst du dich gut in unser bestehendes Team ein.

Dein Profil:

  • Fundierte Ausbildung als Koch EFZ ist Voraussetzung für unsere frische Küche
  • Du bist ca. zwischen 20 und 50 Jahre alt
  • Du hast die Offenheit und den Willen dich als Koch weiterzuentwickeln
  • Du hast einen ausgeprägten Sinn für Zusammenarbeit und bist entsprechend konfliktfähig
  • Schweizerdeutsch verstehen und Deutsch sprechen ist für dich keine Herausforderung
  • Das selbständige und speditive Arbeiten und Führen des jeweiligen Küchenbereichs erfüllt dich
  • Mitverantwortlich bei der Lagerbewirtschaftung
  • Sauberes und Hygienisches Arbeiten nach unserem Standard
  • Mit Stress kannst du umgehen und bist körperlich belastbar

Wir freuen uns auf deine Bewerbung via info@kantine-attisholz.ch.

Bei Fragen stehen dir Ueli Wüthrich oder Tamara Berchten gerne zur Verfügung.