Sommer Angebot der KANTINE ATTISHOLZ

Etwas aus dem Smokers Corner?


Spare Ribs aus dem Smoker
ca. 500g mit hausgemachter Salatauswahl

Poulet Oberschenkel aus dem Smoker
2 Stück mit hausgemachter Salatauswahl

Bratwurst vom Grill
Mit Brot oder hausgemachter Salatauswahl

Unsere hausgemachten Smoker Saucen:
Chimichurri, marinierten Peperoncini, Kantine-Senf, BBQ-Sauce

Salatteller
Aus unserer hausgemachten Salatauswahl

Halloumi vom Grill
Mit hausgemachter Salatauswahl

Und zuvor zum APÉRO

Spicy Nuts Gewürznüsse
Attisplättli Landjäger, Käse und Brot
Antipasti Trio Pomodori Secchi, Oliven, Sbrinzmöckli, Focaccia

Für den kleinen oder grossen Hunger zwischendurch unser FINGERFOOD & MEATBALLS / VEGIBALLS

Classic Meatballs & selbstgemachtem Ketchup
Chorizo-Manchego Rinds-Balls & spicy Tomato Relish
Caprese-Rindsballs – Tomate, Mozzarella & Creamy Pesto
Horny Chicken-Balls & Fruchtcurrymayo
Dörty Lamb-Balls & Zaziki
Falafel & Zaziki
Seitan-Balls & Fruchtcurrymayo
Quinoa-Gemüseballs & spicy Tomato Relish
im Pitabrot, auf den Teller oder soll es ein Salatteller dazu sein?

Mixed-Meatballs Assortiment unserer Meat- & Vegiballs mit allen Saucen

Pommes Frites – Bärner Frites mit Kantine-Ketchup
Turkey Nuggets «selfmade» mit Sweet-Chili-Sauce
Bolani Swiss-Style Afghanische Kartoffel-Lauchtasche mit Apfel-Chutney